消失的点心 甜甜的回忆——社会与公共管理学院作客“点心沙龙”

发布时间:2022-01-29

1月24日下午,社会与公共管理学院共建爱国主义教育基地广州博物馆,在越秀公园镇海楼与中国大酒店携手隆重举办“消失的点心”沙龙,我校社会与公共管理学院应邀并安排副院长杨勇军、谢栎盈老师作为代表参加活动。

本次“消失的点心”沙龙活动还原了广府曾风靡一时但目前市面上已难觅踪影的10道粤式点心品种,既体现了粤菜海纳百川、兼容并蓄的特点,同时也折射出广东人务实进取的精神内涵。每一道点心中不仅蕴含着消失的味道,更有着广府文化的精彩魅力。所有参加人员对沙龙活动中所呈现的粤式点心品种进行2轮插花投票。此次“消失的点心”沙龙,旨在让观众感受“粤菜师傅”的广府匠人精神,传承粤菜文化,讲好岭南故事。

在未来,以“校馆合作”为契机,学院将继续加强爱国主义教育基地共建、互促共进同发展,积极引导、教育白云学子学史爱党、知史爱国,从而厚植家国情怀。(图文/社会与公共管理学院 广州博物馆 责任编辑曾进)  

 

广州博物馆副馆长朱晓秋讲话

我校代表与朱副馆长合影